Σάββατο, 30 Δεκεμβρίου 2017

Καλή Χρονιά!Με το καλό το 2018!


"Σούρβα -Σούρβα κι Αι-Βασίλης ,Θεία δο(ς)μ'πεσκέσια".Αξέχαστα χρόνια!...."

..."και τι δεν πιάνει η πετονιά μου που ρίχνω στα περασμένα!Ανέσυρε από την παιδική μου ηλικία βιώματα δεμένα με την παράδοση ,τα ήθη και τα έθιμα.Γινόμασταν ομάδες, από κάθε γειτονιά παιδιά ηλικίας 8-12 χρονών ...και τις παραμονές του νέου έτους που βγαίναμε και πάλι στη γύρα για τα λεγόμενα Σούρβα .Τώρα το νυχτερινό τραγούδι μας ήταν άλλο:"Σούρβα -Σούρβα κι Αι-Βασίλης ,Θεία δο(ς)μ'πεσκέσια".Αξέχαστα χρόνια!...."Από το προσωπικό ημερολόγιο του τέως προέδρου Χρυσικού Ιωάννη.Αρχείο Δ.Β.Ραψάνης.#rapsanilibrary

Σάββατο, 23 Δεκεμβρίου 2017

ΧριστούγενναστηΡαψάνη Κάλαντα,Πρωινός εκκλησιασμός,παιχνίδια με το χιόνι..

#ΧριστούγενναστηΡαψάνη Κάλαντα,Πρωινός εκκλησιασμός,παιχνίδια με το χιόνι....¨¨...το δεκεμβριανό κρύο ήταν τσουχτερό,και τα λασπόνερα μπαίναν μέσα στα παπούτσια μας.θύμαμαι λοιπόν ότι την παραπομή των Χριστουγέννων και μάλιστα δύο ώρες πριν φέξει για να ψάλούμε τα Κόλιντα, Γινόμασταν ομάδες-ομάδες από κάθε γειτονία ,παιδιά 8-12 χρονών και γυρίζαμε απο σπίτι σε σπίτι φωνάζοντας:Κόλιντα Κόλιντα,θεία δο(ς)μ'μια κλούρα..κρατούσαμε όλοι απο ένα ραβδί ,κομμένο από κρανιά που λίγο πρίν την βάση του είχε δυο παραλλήλες διχάλες ωστε να περνούνται οι κουλούρες.""Από το ημερολόγιο του τέως Πρόεδρου Χρυσικού Ιωάννη.Αρχείο Δ.Β.Ραψάνης .(φωτ.παίδι που λέει τα κάλαντα(1930),οικογένεια στην εκκλησία τηςΠαναγίας(1970),παιχνίδια με το χίονι (1950)

Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2017

Χριστούγεννα στη Ραψάνη με γιορτινές μυρωδιές και ιστορίες που αγαπούν τα Χριστούγεννα .



Χριστούγεννα στη Ραψάνη με  γιορτινές μυρωδιές και ιστορίες που αγαπούν τα Χριστούγεννα .
Οι γιορτές πλησιάζουν και η Ραψάνη μπαίνει σε γιορτινούς ρυθμούς .Αρχίζοντας με την καθιερωμένη εκδήλωση εδώ και χρόνια του Συλλόγου Γυναικών Ραψάνης που σε συνεργασία με την Δημοτική βιβλιοθήκη Ραψάνης και τον Μορφωτικό Σύλλογο Ραψάνης διοργανώνουν χριστουγεννιάτικη συνάντηση στο φιλόξενο, πέτρινο σπίτι του Συλλόγου Γυναικών, την Κυριακή 17 Δεκεμβρίου και ώρα 4 το απόγευμα στη Ραψάνη. Τα έθιμα των γιορτών θα παρουσιαστούν από τους μεγαλύτερους στους μικρότερους, συνοδευόμενα από τα γλυκίσματα που θα φτιάξουν οι χρυσοχέρες γυναίκες του Συλλόγου της Ραψάνης .Πασπαλισμένα με ιστορίες και αφηγήσεις των γιορτών. Μαζί μας η συγγραφέας Ιωάννα Γκανέτσα , που με τον δικό της ξεχωριστό τρόπο, θα μας αφηγηθεί τις ιστορίες της με λίγη νοσταλγία, χαρά, συγκίνηση, προσμονή για τις γιορτινές μέρες.
Η Βιβλιοθήκη Ραψάνης θα είναι ανοιχτή για το κοινό όλες τις μέρες των γιορτών εκτός των επίσημων αργιών , και το βράδυ της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς η Τοπική κοινότητα Ραψάνης με όλους τους φορείς της Ραψάνης , καλωσορίζει την καινούργια χρονιά στην πλατεία της Ραψάνης με πυροτεχνήματα και κόβοντας παράλληλα και την πρωτοχρονιάτικη πίτα της , μια παράδοση που πραγματοποιείται όλα τα χρόνια στη γραφική κοινότητα..
Σας περιμένουμε!

Τρίτη, 5 Δεκεμβρίου 2017

το κέρμα ,το κλήμα και ένα ξυλάκι μουρία!!

το κέρμα ,το κλήμα και ένα ξυλάκι μουρία!!

.....τα είδη της πίτας που γίνονται είναι πολλά και όλα χρησιμοποιούσαν υλικά από την ντόπια γεωργία και κτηνοτροφία.Η καλύτερη πίτα όμως ήταν η βασιλόπιτα που γίνοτανε από το κρέας του γουρουνιού που εκείνα τα χρόνια το κάθε σπίτι είχε.Η παρασκευή γινότανε με περισσή φροντίδα και τα υλικά που χρησιμοποιούσαν εκτός του κρέατος ήταν γλυκός τραχανάς,κρεμμύδια,ξύλο κανέλλα,μπαχάρι και το αλέυρι.Μέσα βάζανε το κέρμα ,το κλήμα και ένα ξυλάκι μουρία.Τα δύο αυτά στοιχεία αναφέρονται στις δύο βασικές παραγωγές της Ραψάνης την αμπελουργία και συροτροφία.Οι κτηνοτροφικές οικογένειες βάζανε το πουρνάρι...(λόγος της πρώην Πρόεδρου του συλλόγου γυναικών Ελένης Τίτου στις 26/8/2000 στη γιορτή κρασιού).